Increíble pero cierto. ¡Se pueden hacer galletas de yogurt!

Si eres amante de este producto lácteo y te fascinan las crujientes cookies, ahora podrás fusionar estos dos alimentos en uno solo. La receta no puede ser más fácil y rápida. Te animamos a que sigas leyendo este artículo y descubras que puedes sorprender a los tuyos con un mínimo esfuerzo y con un resultado de diez.

Galletas de avena y yogurt

Ingredientes

  • 1 taza de avena y otra de yogurt griego
  • 1 cucharada de: salvado de trigo, linaza, bicarbonato de sodio, miel, coco y uvas pasas
  • 2 cucharadas de copos de nieve
  • 1 cucharadita de canela (no muy cargada)
  • 2 claras de huevo

Cómo hacer galletas de yogurt caseras: Elaboración

  1. El proceso es muy sencillo.
  2. En un bol debes añadir, en primer lugar, todos los ingredientes secos y por último los líquidos (en este caso, los huevos). Mézclalos bien hasta obtener una masa fácil de trabajar.
  3. Precalienta el horno a 220º C.
  4. Prepara la bandeja del horno con papel de hornear.
  5. Con la ayuda de una cuchara, coge un poco de la mezcla y colócala directamente sobre la bandeja del paso anterior. Extiéndela un poco hasta conseguir el grosor deseado (en este caso, recomendamos que sea de 1 cm).
  6. Cocínalas durante 10 a 15 minutos o hasta que veas que toda la superficie comienza a dorarse de una manera uniforme.
  7. Retíralas, déjalas enfriar y estarán listas para comerlas.

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Resumen
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Galletas de Yogurt
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