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Galletas de Thermomix de canela

Si quieres preparar algo divino y con buen sabor, te recomendamos estas ricas galletas de Thermomix de canela las serán un deleite para ti y para quienes te visiten en tu casa.

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  • Ingredientes

    • 200g de azúcar
    • 2 huevos
    • 150g de mantequilla
    • Canela, al gusto
    • 2 cucharadas de levadura en polvo
    • 300g de harina de repostería

    Cómo hacer galletas de Thermomix de canela: Elaboración

    1. Vierte la azúcar en un bol.
    2. Echa en el mismo recipiente los huevos y la mantequilla
    3. Bate hasta que la mezcla se torne homogénea.
    4. Acto seguido, añade la harina a la mezcla junto con la canela.
    5. Remueve alrededor de 5 a 8 minutos o hasta que todos los ingredientes se integren bien.
    6. Saca la masa y la tápala con film transparente y déjala en la nevera unos 45 minutos reposando.
    7. Cumplido el tiempo, saca la masa.
    8. Coloca un poco de harina en la mesa donde se trabajará la masa.
    9. Estírala con un rodillo hasta que tenga un cm de grosor.
    10. Cortar con el molde que más te mole para ello.
    11. Colócalas sobre una bandeja de horno con papel de hornear y cocínalas a horno medio con calor arriba y abajo durante 10 minutos.
    12. Como siempre, sácalas del horno y déjalas enfriar y estarán listas para servir.

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    Galletas de Thermomix de canela
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