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Galletas de avena Thermomix

Hoy te traemos una receta muy sencilla y que solo te llevará una poca inversión de tiempo y dinero. Son las exquisitas galletas de avena Thermomix. La avena te ayudará a mejorar tu salud alimenticia y la de tu familia gracias a la energía y fibra que te brinda.

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  • Ingredientes

    • 140 g de avena
    • 50g de harina integral
    • 75g de azúcar
    • 2 huevos
    • 1 pizca de sal
    • 75 ml de aceite vegetal
    • Extracto de vainilla
    • Sésamo/Ajonjolí

    Cómo hacer galletas de avena Thermomix: Elaboración

    • Muele la avena para que quede más fina.
    • Echa un huevo completo y la clara del otro huevo.
    • Añade el azúcar.
    • Remueve un poco la mezcla
    • Añade una cucharadita de extracto de vainilla
    • Agrega el aceite.
    • Remueve un poco la mezcla.
    • Añade una pizca de sal.
    • Incorpora la avena molida.
    • Mezcla nuevamente hasta que ésta tenga una consistencia espesa (si la masa no queda espesa agrega más avena).
    • Precalienta el horno a 180°.
    • Coloca en forma de bolas pequeñas la masa en la bandeja que usarás para hornear. Ponle papel de hornear.
    • Antes de meterlas al horno, agrégales el ajonjolí por encima de la masa.
    • Cocínalas en el horno de 12 a 15 minutos a horno medio con calor arriba y abajo.

    Y listo, disfruta tus galletas de avena Thermomix. ¡No olvides dejarlas reposar un poco antes de hincarles el diente!

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    Nombre de la receta
    Galletas de avena Thermomix
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