Saltar al contenido

Tarta de galletas Príncipe Thermomix

Suscríbete a mi canal de cocina ShowCooking

Hoy te traemos una receta para chuparse los dedos: tarta de galletas Príncipe hechas con la Thermomix. Este robot de cocina alemán nos hace la vida más fácil y nosotros lo usamos para traerte la receta más rápida.

Ingredientes

  • 300 gr de galletas príncipe o marca blanca (galletas rellenas de crema de chocolate)
  • 3 huevos grandes
  • 120 gr de azúcar
  • 100 ml de aceite girasol
  • 200 ml de leche
  • 16 gr de polvo para hornear o levadura química

Para la cobertura de ganache

  • 200 ml de nata para montar (crema de leche para batir)
  • 200 gr de chocolate negro
  • Mini galletas rellenas de crema de chocolate

Cómo hacer tarta de galletas Príncipe con la Thermomix

  1. Tritura las galletas a máxima velocidad.
  2. Separa en un recipiente las galletas ya molidas. Bate los huevos con el azúcar a máxima velocidad hasta que dupliquen su volumen.
  3. Incorpora el aceite de girasol, la leche y la levadura química. Bate por unos cuantos segundos.
  4. Agrega las galletas trituradas y bate hasta que éstas se integren bien con los restantes elementos de la receta.
  5. Vierte la mezcla en el molde que prefieras.
  6. Precalienta el horno a 180 º C. Cocínala durante 40 minutos.
  7. Retírala, déjala reposar 10 minutos, sácala del molde y decórala con la ganache de chocolate.
  8. Déjala reposar 10 minutos y podrás comerla con una buena taza de leche con chocolate.

Cómo hacer cobertura de ganache de chocolate para tarta de galletas Príncipe en Thermomix

  1. Tritura las galletas a máxima velocidad.
  2. Separa en un recipiente las galletas ya molidas. Bate los huevos con el azúcar a máxima velocidad hasta que dupliquen su volumen.
  3. Incorpora el aceite de girasol, la leche y la levadura química. Bate por unos cuantos segundos.
  4. Agrega las galletas trituradas y bate hasta que éstas se integren bien con los restantes elementos de la receta.
  5. Vierte la mezcla en el molde que prefieras.
  6. Precalienta el horno a 180 º C. Cocínala durante 40 minutos.
  7. Retírala, déjala reposar 10 minutos, sácala del molde y decórala con la ganache de chocolate.
  8. Déjala reposar 10 minutos y podrás comerla con una buena taza de leche con chocolate.

⭐Las mejores recetas de galletas en Thermomix⭐

Otras recetas de galletitas

[Total:0    Promedio:0/5]
Resumen
Nombre de la receta
Tarta de galletas Príncipe Thermomix
Nombre del autor
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total