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Tarta de galletas flan y chocolate Thermomix

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Otra forma de implementar las galletas en elaboraciones dulces es hacer tartas o tortas. En esta ocasión, te traemos la receta de tarta de galletas flan y chocolate hechas con la Thermomix, sin horno y muy fácil.

Ingredientes

  • 2 paquetes de galletas rectangulares
  • 2 sobres de preparado de flan
  • 1 litro de leche
  • Chocolate para fundir
  • Nata para cocinar
  • Aceite de girasol
  • Aceite de oliva virgen (opcional)

Cómo hacer tarta de galletas flan y chocolate en la Thermomix

  1. Para hacer el flan, calienta leche y vierte el preparado en la misma, llevar hasta el punto de ebullición y sin parar de remover.
  2. Calienta la nata hasta el mismo punto que la leche.
  3. Derrite el chocolate y apártalo.
  4. En un bol pon la leche y moja las galletas ahí.
  5. En un recipiente rectangular, coloca las galletas ya humedecidas formando la primera capa.
  6. Coloca el flan y espera unos minutos.
  7. Acto seguido, pon la segunda capa de galletas.
  8. Añade el chocolate.
  9. Repite este procedimiento hasta que se acaben los ingredientes.
  10. Por ultimo, mezcla un poco de aceite de girasol junto con el chocolate para verterlo por encima y cubrir la tarta.
  11. Déjala reposar en la nevera hasta que tenga una consistencia firme (2 horas o más si lo requiere).
  12. Retirar de la nevera, cortar y servir.

Las tartas de galletas flan y chocolate en Thermomix son ideales para hacerlas y comerlas con los niños. Puedes usar las galletas que quieras pero lo ideal es que sean finas, ya que la elaboración constará de varias capas.

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Resumen
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Tarta de galletas flan y chocolate Thermomix
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