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Galletas de Quinoa

galletas de quinoa
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Son muchos los beneficios de la quinoa para nuestro organismo. Hoy, queremos incorporarla a nuestra alimentación con una receta de galletas de quinoa.

Ingredientes

Para la masa

  • 1 taza de quinoa cocina y otra de copos de avena
  • 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente y otra taza de chispas de chocolate
  • 1/4 taza de miel
  • 1 huevo
  • 1/2 cucharadita de: sal, vainilla, canela (opcional)

Para decorar

  • Chispas o gotitas de chocolate

Cómo hacer galletas de quinoa caseras

  • 1) Precalienta el horno a 250º C.
  • 2) En la bandeja del horno, pon un papel de hornear.
  • 3) En un bol mezcla todos los ingredientes de la masa. Añade las gotas de chocolate.
  • 4) Con la ayuda de una cuchara, coge un poco de masa y disponla sobre la bandeja. Dale forma redonda con un grosor o altura de 1 cm. Decora con un poco de chocolate por encima.
  • 5) Hornéalas durante 10 a 20 minutos (dependiendo del horno) o hasta que estén doradas en la superficie de manera uniforme.
  • 6) Déjalas enfriar ¡y listo! ya habrás hecho tus primeras galletas de quinua fácilmente.

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Resumen
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Nombre de la receta
Galletas de Quinoa
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