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Galletas de Miel

galletas de miel

¡Muy buenas, amantes de las galletas! Hoy les traemos una receta de Galletas de miel. Todos los beneficios de la miel, concentrados en una galleta.

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  • Ingredientes

    • ½ taza de azúcar
    • ½ taza de mantequilla
    • 1 huevo M
    • 1 cucharada de bicarbonato de sodio
    • 4 tazas de harina
    • ½ taza de miel

    Cómo hacer galletas de miel caseras

    • 1) Hacer galletas de miel deliciosas es una cuestión muy sencilla y ahora verás por qué.
    • 2) Precalienta el horno a 180º C.
    • 3) Pon un cazo al fuego y agrega el azúcar, la mantequilla y la miel. Remueve hasta que hierva. Cuando llegues a este punto, apaga el fuego y deja reposar este almíbar.
    • 4) Mientras tanto, bate en un bol el huevo y el bicarbonato de sodio. Cuando la mezcla del paso anterior esté fría, añádesela a la del huevo. Remueve un poco.
    • 5) Tamiza la harina y agrégala a la mezcla. Remueve hasta que todos los ingredientes se integren bien. La consistencia de la masa debe ser la ideal para poder darle forma a las galletas con una cuchara.
    • 6) Prepara la bandeja del horno con papel vegetal. Con la ayuda de dos cucharas haz unas bolas y colócalas en la bandeja. Deja una distancia de 3 cm entre bola y bola.
    • 7) Cocínalas durante 20 minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse ligeramente.
    • 8) Déjalas enfriar ¡y listo! Galletas de miel fáciles para todo el mundo. Hay quienes las prefieren más blandas (eso es a gusto del consumidor) pero a nosotros, haciéndolas crujientes, nos quedaron de diez.

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    Resumen
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    Nombre de la receta
    Galletas de Miel
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    Tiempo de cocción
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