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Galletas de Lino y Chía

galletas de lino y chía

Hoy vamos a preparar la receta de galletas de lino y chía más fácil del mundo. Es rápida de hacer y necesitarás pocos ingredientes.

Ingredientes

  • 1 taza de semillas de lino
  • 1 taza de semillas de chía
  • 1 cuchara de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de agua (quizás un poco más. Lo suficiente hasta obtener una masa fácil de trabajar con las manos).

Cómo hacer galletas de lino y chía

  • En el vaso de una batidora, añade todos los ingredientes excepto el agua. Queremos obtener una harina de lino o linaza.
  • En un bol, añade la mezcla del paso anterior e incorpora el agua hasta obtener una masa lisa, homogénea y fácil de trabajar.
  • Remueve y deja reposar durante 10 minutos.
  • Colócala entre dos papeles de hornear y estírala con un rodillo hasta 5mm (más de eso no te lo recomendamos ya que sería muy gorda).
  • Córtalas del tamaño y forma que quieras (cuadradas, rectangulares o en forma de triángulo) y colócas en la bandeja del horno (puedes engrasar la bandeja o usar otro papel de hornear).
  • Cocínalas a 180º C a horno medio durante 8 a 10 minutos.
  • Retíralas, déjalas enfriar y listo. Una receta de galletas de linaza y chía deliciosa.

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Resumen
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Nombre de la receta
Galletas de Lino y Chía
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