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Galletas de la Fortuna

galletas de la fortuna

Hemos visto las galletas de la fortuna en las películas. Pues bien, hoy voy a enseñarte a hacerlas.

Ingredientes

  • 1 clara de huevo
  • 38 gr de azúcar
  • 38 gr de harina
  • 1 cucharada de aceite de girasol
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Cómo hacer galletas de la fortuna caseras

  • 1) En un bol, añade todos los ingredientes y mezcla hasta obtener una masa lisa y homogénea.
  • 2) Escribe la frase que quieras en un trocito de papel.
  • 3) Corta un trozo de papel de hornear con forma de cuadrado. Con la ayuda de una cucharita, coge un poco de masa y extiéndela sobre el papel dándole forma redonda. Introdúcela en el microondas durante 30 o 40 segundos a máxima potencia (también se puede hacer en el horno. En este caso, serían 4 minutos a 180º C con calor arriba y abajo).
  • 4) Cumplido el tiempo de cocción, coloca el trozo de papel en el centro de la galleta y dobla el papel de hornear para que la galleta quede sellada. Retira el papel con cuidado. Con el borde de una taza o vaso, coloca la galleta en el borde de la misma y dobla la galleta para darle forma de “luna”. Por último, coloca la galleta dentro de la taza hasta que se enfríe y haya adquirido la forma por completo y quede dura.
  • 5) Repite esta operación hasta agotar la masa. Recuerda ponerle frases para galletas de la fortuna divertidas.

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Resumen
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Nombre de la receta
Galletas de la Fortuna
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