Ingredientes
- 1 huevo
- 100 gr de azúcar común
- 100 gr de azúcar glas
- 100 ml de aceite de girasol
- 1 cucharadita de polvo de levadura en polvo
- La cáscara rallada de un limón
- Zumo de medio limón
- 300 gr de harina
Cómo hacer galletas de Yogurt y Limón
- Tamiza la harina y resérvala.
- Incorpora los demás ingredientes en un bol. Bate un poco con una batidora eléctrica.
- Añade la harina. Integra bien todos los ingredientes hasta obtener una masa fácil de trabajar con las manos.
- Precalienta el horno a 180º C y prepara una bandeja con papel vegetal o de hornear.
- Coge trozos pequeños de masa de galletas y haz bolas. Pásala por el azúcar glas y colócala en la bandeja. Deja una pequeña separación entre las galletas. Repite este paso hasta agotar la masa.
- Cocínalas a horno medio con calor arriba y abajo durante 15 a 20 minutos o hasta que los bordes de la galleta empiecen a dorarse.
- Retíralas del horno, déjalas enfriar ¡y listo! Galletas de yogurt y limón caseras y fáciles explicadas paso a paso.
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Resumen
Nombre de la receta
Galletas de Yogurt y Limón
Nombre del autor
GalletasDe.com
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