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Galletas de Yogurt y Avena

galletas de yogurt y avena

Ingredientes

  • 125 gr de copos de avena
  • 45 gr de harina
  • 40 gr de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de miel
  • 65 ml de aceite de girasol

Cómo hacer galletas de Yogurt y Avena caseras

  • 1) Precalienta el horno a 180º C.
  • 2) Tritura los copos de avena con un robot de cocina. Coloca el resultado en un bol.
  • 3) Incorpora los demás ingredientes. Mézclalos con una espátula de silicona hasta obtener una masa que no se pegue en las manos.
  • 4) Con un rodillo, estira la masa entre dos papeles de hornear (uno abajo, la masa de galletas en el centro y el otro papel arriba). La masa debe tener 5 mm. de grosor. Córtala con el molde que más te guste.
  • 5) Con cuidado, retira la masa sobrante y coloca las galletas en la bandeja con una separación de un dedo para que se cocinen uniformemente y no se peguen.
  • 6) Cocínalas a horno medio con calor arriba y abajo a 180º C durante 10 o 12 minutos.
  • 7) Retíralas, déjalas enfriar ¡y listo! Galletas de yogurt y avena fáciles rápidas hechas en casa.

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Nombre de la receta
Galletas de Yogurt y Avena
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