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Galletas de Thermomix de canela

Si quieres preparar algo divino y con buen sabor, te recomendamos estas ricas galletas de Thermomix de canela las serán un deleite para ti y para quienes te visiten en tu casa.

Ingredientes

  • 200g de azúcar
  • 2 huevos
  • 150g de mantequilla
  • Canela, al gusto
  • 2 cucharadas de levadura en polvo
  • 300g de harina de repostería

Cómo hacer galletas de Thermomix de canela

  • Vierte la azúcar en un bol.
  • Echa en el mismo recipiente los huevos y la mantequilla
  • Bate hasta que la mezcla se torne homogénea.
  • Acto seguido, añade la harina a la mezcla junto con la canela.
  • Remueve alrededor de 5 a 8 minutos o hasta que todos los ingredientes se integren bien.
  • Saca la masa y la tápala con film transparente y déjala en la nevera unos 45 minutos reposando.
  • Cumplido el tiempo, saca la masa.
  • Coloca un poco de harina en la mesa donde se trabajará la masa.
  • Estírala con un rodillo hasta que tenga un cm de grosor.
  • Cortar con el molde que más te mole para ello.
  • Colócalas sobre una bandeja de horno con papel de hornear y cocínalas a horno medio con calor arriba y abajo durante 10 minutos.
  • Como siempre, sácalas del horno y déjalas enfriar y estarán listas para servir.

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Galletas de Thermomix de canela
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