
Hola. ¿Qué tal? Hoy vamos a hacer galletas de espelta. Una alternativa ideal y original para sorprender a todos nuestros invitados en casa. Aprovecha todos los beneficios de la espelta y concéntralos en una deliciosa galleta.
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Índice
- 1 Ingredientes
- 2 Cómo hacer galletas de espelta caseras
- 2.1 ¡Más recetas!
- 2.2 Galletas de Café
- 2.3 Galletas de Quinoa
- 2.4 Galletas de Plátano
- 2.5 Galletas de Miel
- 2.6 Galletas de Colores
- 2.7 Galletas de Arroz
- 2.8 Galletas de Naranja
- 2.9 Galletas de Limón
- 2.10 Galletas de Almendra
- 2.11 Galletas de Nutella
- 2.12 Galletas de Canela
- 2.13 Galletas de Halloween
- 2.14 Galletas de Coco
- 2.15 Galletas de Nata
- 2.16 Galletas de la Fortuna
- 2.17 Galletas Decoradas
- 2.18 Galletas de Chocolate
- 2.19 Galletas de Navidad
- 2.20 Galletas de Agua
- 2.21 Galletas de Calabaza
- 2.22 Galletas de Vainilla
- 2.23 Galletas de Mantequilla
- 2.24 Galletas de Avena
Ingredientes
- Una cucharada de semillas de lino
- 4 cucharadas de agua
- 160 gramos de azúcar integral
- 160 gramos de margarina
- 240 gramos de harina de espelta integral
- 1 sobre de levadura química
- 70 gramos de nueces
- 40 gramos de pepitas de chocolate
Cómo hacer galletas de espelta caseras
- 1) Precalienta el horno a 180º C.
- 2) Lo primero que vamos a hacer es moler las semillas de lino. Añade el agua. Remueve. Deja reposar.
- 3) En un bol, mezcla el azúcar integral y y la margarina hasta que ambos elementos se integren bien. Llegados a este. Agrega la harina de espelta integral, la levadura y la mezcla de las semillas de lino con el agua. Remueve.
- 4) Tritura un poco las nueces.
- 5) Cuando la masa esté lista, añade las nueces y las pepitas o gotitas de chocolate. Mezcla con las manos para que se incorporen estos ingredientes a la masa.
- 6) Coloca un papel de hornear sobre la bandeja del horno.
- 7) Coge un poco de masa con las manos. Haz una bola, colócala sobre la bandeja y presiónala hasta obtener una galleta con forma de disco. Es decir, redonda y con un centímetro de grosor. Repite esta operación hasta agotar la masa.
- 8) Cocínalas en el horno a 180 grados centígrados con calor arriba y abajo durante 10 a 15 minutos.
- 9) Retíralas del horno, déjalas enfriar sobre una rejilla ¡y listo! galletas de espelta para sorprender. Sin lugar a dudas, estas galletas aportan a nuestro organismo unos beneficios increíbles ya que nos aprovechamos de los beneficios de las nueces, el chocolate, harina integral de espelta y de las semillas de lino.
¡Ya no tienes excusas! Si no come galletas sanas y caseras es porque no quieres.
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Resumen


Nombre de la receta
Galletas de Espelta
Nombre del autor
GalletasDe.com
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